Nhằm tạo điều kiện để giúp các hộ nông dân phát triển ngành nuôi trồng thủy sản tại địa phương An Ngãi. Ngày 17/5/2017 vừa qua, Hội Nông dân xã đã phối hợp cùng Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư của tỉnh, huyện tiến hành khảo sát và triển khai thực hiện mô hình mới nuôi thử nghiệm “ Cá chim vây vàng” tại hộ gia đình ông Trần Văn Phúc, thường trú tại ấp An Thạnh - xã An Ngãi.
Mô hình có diện tích mặt nước từ 3.000 – 5.000m2 cho 01 hộ nuôi, số lượng cá giống được thả nuôi là 2.000 con.
Tham gia thực hiện mô hình trên ông Trần Văn Phúc đã được Nhà nước hỗ trợ 100% kinh phí mua cá giống, 30% kinh phí để mua thức ăn.
Cá chim vây vàng thịt thơm ngon, tốc độ sinh trưởng nhanh, ít bị nhiễm bệnh, có khả năng nuôi với mật độ cao trong khu vực nước mặn, lợ hoặc biển. Đây là đối tượng nuôi mới, có giá trị kinh tế cao. Qua gần một năm thả nuôi, tỷ lệ sống của cá đạt trên 90%, không xảy ra dịch bệnh; cá đạt trọng lượng từ 0,5 - 0,7 kg/con; sau 10 - 12 tháng nuôi đạt tổng sản lượng từ 2,8 - 3 tấn cá thành phẩm. Với giá bán hiện nay từ 160.000 - 180.000 đồng/kg sẽ thu về khoảng 50 triệu đồng.
Có thể nói, việc nuôi thử nghiệm cá chim vây vàng thương phẩm tại địa phương có ý nghĩa quan trọng trong việc thay đổi tập quán canh tác, góp phần đa dạng, phong phú thêm đối tượng nuôi; đồng thời tận dụng tối đa diện tích mặt đất đùn, tăng tỷ trọng nuôi trồng thủy sản, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân phát triển kinh tế gia đình.