Trước đây kinh tế gia đình khó khăn đói nghèo.Ông suy nghĩ phải thay đổi phương pháp, hướng sản xuất thì mới mong có của ăn, của để.Nghĩ là làm, ông làm đơn xin vay vốn Ngân hàng Chính sách xã hội huyện được gần 30 triệu để đào ao thả cá.Tiếp đó ông mua vài cặp trâu, bò giống về nuôi sinh sản.

 Bước đầu còn thiếu kinh nghiệm nên hiệu quả đạt được vẫn chưa như mong đợi. Có lúc chăn nuôi lợn và chăn nuôi gà bị dịch bệnh chết liên tục..đàn trâu bò thì sinh sản kém. Thế nhưng ông không nản chí mà tiếp tục kiên trì sản xuất, ông tham gia các lớp tập huấn  của  Trạm khuyến nông tổ chức và học hỏi thêm kinh nghiệm từ các mô hình hiệu quả khác tại địa phương để áp dụng vào sản xuất, ông mạnh dạn thay đàn những con giống gia súc sinh sản kém hiệu quảthấp. Ngoài ra ông nhận khoanh nuôi, bảo vệ thêm 10ha rừng để trồng các loại cây lấy gỗ, ăn quả và làm trang trại chăn nuôi lợn, gà... Song song với đó gia đình ông tập trung sản xuất, mở rộng diện tích lúa ruộng để đảm bảo lương thực cho gia đình và làm hàng hóa bán ra thị trường.
 Đến ngày hôm nay bao cố gắng nỗ lực của ông đã cho trái ngọt, hiện cơ ngơi gia đình ông bao gồm: Hơn 20 con trâu, bò; 10ha vườn rừng, 1ha ruộng nước; gần 2.000m2 ao cá và nhiều gia súc, gia cầm khác... Nhờ học hỏi từ sách báo và được cán bộ khuyến nông xã tư vấn kỹ thuật, ông Giàng tiêm phòng đầy đủ cho đàn bò và giữ cho chuồng nuôi luôn sạch sẽ nên hạn chế được dịch bệnh, bò sinh trưởng tốt và mỗi năm đã cho thu nhập từ 100-130 triệu đồng từ bán trâu bò. Nếu tính thêm tiền bán cá, bán thóc... gia đình ông thu hơn 300 triệu đồng/năm.
 Mô hình VACR của ông Hồ Sông Giàng tuy không phải là mô hình quy mô lớn song cũng là rất hiệu quả, góp phần tạo công ăn việc làm với nguồn thu nhập khá cao và ổn định.