Ông Hoàng Kỳ Vũ, Chủ tịch UBND xã Diên Đồng, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa cho biết, cuối năm 2015 toàn xã chỉ có 1 hộ thử nghiệm mô hình trồng dâu nuôi tằm, thì đến nay đã có 6 hộ tham gia với diện tích mở rộng lên 5ha. Qua khảo sát thực địa cho thấy đất trồng dâu trên địa bàn xã rất phù hợp vì gần sông Cái và sông Chò.

Nghề trồng dâu nuôi tằm đang mang lại hiệu quả cho người dân xã Diên Đồng

Theo ông Vũ, mô hình trồng dâu nuôi tằm được thực hiện liên kết chặt chẽ. Theo đó, Cty hướng dẫn kỹ thuật tại hộ gia đình và đảm bảo thu mua sản phẩm hàng hóa đúng theo qui cách, phẩm chất, giá cả đã cam kết và số lượng kén thu hoạch thực tế. Bên cạnh đó, Cty còn có chính sách hỗ trợ như cung ứng giống dâu, tằm, vật tư, nông cụ trả chậm.

Về hiệu quả kinh tế từ mô hình mang lại, với diện tích trung bình 2.000m2 trồng dâu sẽ giải quyết việc làm cho 2 lao động, nếu nuôi "ngon lành" 1 hộp tằm giống tạo được 45 - 50kg kén. Giá kén dao động từ 110.000 - 140.000 đồng/kg, lợi nhuận thu về từ 5 - 6 triệu đồng trong vòng nửa tháng. Nếu có đất trồng dâu với diện tích lớn, lợi nhuận còn cao hơn.

Điển hình là gia đình chị Nguyễn Thị Thùy Vi ở thôn 5 có diện tích trồng dâu 1ha. Mỗi tháng chị nuôi 3 hộp tằm (giá 500.000 đồng/hộp), thu được khoảng 1,5 tạ kén, doanh thu từ 18 - 20 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lãi 8 - 10 triệu đồng.

Ông Trần Văn Quang, Trưởng ban quản lý dự án dâu tằm tơ (Cty TNHH Hoàng Mai NMC) cho biết, để nuôi thành công thì phải có giống dâu tốt, nhà tằm thoáng, nuôi thưa, vôi đủ. Ruộng dâu phải được chăm sóc làm cỏ, bón phân, tưới nước, thu hoạch lá đúng qui trình để đạt năng suất từ 30 - 45 tấn/ha. Nhà nuôi tằm ăn rỗi (tuổi 4 - 5) phải thoáng mát, duy trì ở nhiệt độ từ 28 - 30 độ C, tránh gió lùa, tránh nắng trực xạ. Mật độ tằm nuôi phù hợp với tuổi tằm, ăn đúng bữa, đủ bữa, đúng định lượng không thừa không thiếu...

Cây dâu trồng tại xã Diên Đồng sinh trưởng và phát triển tốt

Về đầu ra sản phẩm, theo ông Quang, hiện diện tích ruộng dâu chưa lớn nên Cty thu mua kén và liên kết với nhà ươm tơ tại Bảo Lộc (Lâm Đồng). Nhưng khi các hộ nông dân nắm vững qui trình kỹ thuật, Cty sẽ ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm tại hộ và có chính sách lâu dài khi SX cánh đồng lớn. Đồng thời lắp đặt dây chuyền ươm tơ tự động khi có vùng nguyên liệu dâu ổn định.

"Với diện tích 1ha trồng dâu và 500m2 nhà nuôi tằm, Cty đã thực hiện công việc nuôi tằm con tập trung để cung cấp tằm giống cho bà con. Đến nay Cty đã triển khai liên kết mô hình trồng dâu nuôi tằm với nông dân các xã Diên Đồng, Diên Thọ, Diên Sơn, Diên Tân, Diên Xuân, Suối Tiên (Diên Khánh); các xã Khánh Bình, Khánh Thành (Khánh Vĩnh) và xã Suối Cát (Cam Lâm) với diện tích dâu đã trồng hơn 20ha", ông Quang chia sẻ.