"Mục sở thị" công nghệ sản xuất thức ăn cho gia súc và cây trồng từ rơm, lá mía (31/07/2019)

Từ phế phẩm nông nghiệp các nhà khoa học đã sử dụng để làm thức ăn gia súc, phân bón hữu cơ mang lại giá trị kinh tế cao hơn.


Việt Nam lần đầu thử nghiệm công nghệ điện trường bảo quản thực phẩm (20/07/2019)

Công nghệ tạo ra trường tĩnh điện giúp thực phẩm tươi cả tháng mà không bị đóng băng khi ở nhiệt độ đông lạnh.


Việt Nam nhân nuôi thành công chủng giống tảo xoắn Spirulina (17/07/2019)

Tảo nuôi ở Việt Nam có protein, hàm lượng beta – caroten cao hơn của Pháp, Nhật Bản, dùng làm dược liệu ngừa ung thư, tim mạch và lão hóa.


Nhà khoa học Việt tìm ra chất ức chế cỏ dại xâm lấn từ vỏ trấu (12/07/2019)

Cây cỏ lồng vực nước và cây goldenrod từng gây hại trên các đồng lúa khắp thế giới bị ức chế bởi bốn hợp chất từ trấu gạo


Khoa học khẳng định bạn nên ăn măng, đây chính là lý do! (16/01/2019)

Các nghiên cứu cho thấy, ăn măng có thể ức chế béo phì gây ra chất béo cao một cách hiệu quả. Chất xơ trong măng có đặc tính prebiotic - nó điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột và cải thiện quá trình trao đổi chất.

Cách làm mứt hoa Atiso đỏ chua ngọt nhâm nhi ngày Tết (13/01/2019)

Cách làm mứt hoa Atiso chua ngọt,, dai giòn lạ miệng đơn giản nhất hiện nay, lại có thể trữ lâu để nhâm nhi hoặc đãi khách trong dịp Tết nguyên đán.

Phát hiện loài kiến gây hiệu ứng nhà kính không thua con người (05/01/2019)

Thế giới đang "đau đầu" về việc kiểm soát khí thải gây hiệu ứng nhà kính phát sinh từ các hoạt động của con người. Nhưng không chỉ chúng ta, còn có một "thủ phạm" khác gây hiệu ứng nhà kính.

Những loại cây độc nhất thế giới (05/01/2019)

Con người cũng gặp phải nguy hiểm từ một số loài thực vật. Nếu như bạn cho rằng cây nắp ấm quá nhỏ để nuốt chửng mình thì bạn đúng, nhưng mặt khác độc của nó sẽ làm bạn rơi vào trạng thái hôn mê. Đừng nghĩ rằng cây to mới nguy hiểm cho bạn. Thực tế là thực vật có độc nguy hiểm hơn nhiều. Sau đây là những loại cây độc thực sự có khả năng giết chết bạn và chúng còn là những loại cây rất đỗi bình thường mà ta có thể bắt gặp ở bất cứ đâu.

Nấm bào ngư lần đầu sản xuất quy mô công nghiệp ở Việt Nam (25/12/2018)

Nấm được trồng trong phòng theo quy trình khép kín, tơ nấm được nuôi trong dịch thể rút ngắn thời gian sản xuất và kiểm soát quá trình phát triển.

Ứng dụng công nghệ vào hoạt động bảo tàng (15/11/2018)

Trên thế giới, việc ứng dụng công nghệ đã được thực hiện tại nhiều bảo tàng tại nhiều quốc gia. Công nghệ góp phần minh họa rõ hơn thông tin về các hiện vật được trưng bày, kích thích trí tò mò của người xem, từ đó hấp dẫn khách tham quan hơn.