Với 600 con vịt trời giống ban đầu, sau gần 2 năm với kinh nghiệm của mình, ông Nguyễn Hòa (64 tuổi, tổ 1, khối phố An Hà Đông, phường An Phú, TP Tam Kỳ, Quảng Nam) đã nhanh chóng phát triển lên đến gần 7.000 con vịt giống, vịt đẻ và thương phẩm, mang lại thu nhập vài trăm triệu đồng mỗi năm.

Mô hình nuôi vịt trời của ông Hòa được triển khai từ tháng 9/2016 thuộc dự án chuyển giao kỹ thuật nuôi vịt trời từ Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp TP Tam Kỳ. Theo đó, dự án đầu tư cho hộ nhận nuôi 600 con vịt giống cùng với kỹ thuật chăm sóc, tạo điều kiện phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập.

Vốn là người có kinh nghiệm nuôi vịt đẻ lâu năm, ông Hòa đã mạnh dạn tiếp nhận mô hình về thực hiện. Sau 4 tháng chăm sóc, đàn vịt của ông đã bắt đầu đẻ trứng. Nhằm tăng số lượng đàn, ông Hòa giữ lại tất cả số trứng có được cho ấp nở và tiếp tục chăm sóc. Cứ như thế, số lượng vịt trong trang trại nhà ông càng ngày càng tăng nhanh.

Tiếp tục đầu tư, ông Hòa bỏ tiền ra mua thêm máy băm thức ăn để giảm chi phí công lao động đồng thời đặt hàng từ Hà Nội một máy ấp trứng với công suất 2.000 quả/lần. Bằng tâm huyết và áp dụng đúng kỹ thuật, đến nay, số lượng đàn vịt trời của ông đã tăng lên đến gần 7.000 con gồm vịt trời giống, vịt đẻ và vịt bán thương phẩm.

“Để có thể phát triển nhanh số lượng đàn thì ban đầu quan trọng nhất là khâu ấp trứng sao cho đạt tỷ lệ cao. Mỗi lần cho trứng vào máy ấp, tôi thường xuyên kiểm tra, theo dõi điều kiện nhiệt độ bên trong và ngoài môi trường. Trứng để vào máy đều được đánh dấu ngày tháng để sau 12 ngày đưa vào bóng đèn kiểm tra xem có đạt không. Nếu không đạt thì loại bỏ ngay. Từ ngày thứ 13 thì trứng đều phải được tưới bằng hệ thống phun sương, mỗi ngày 2 lần. Với cách làm này, tỷ lệ ấp nở đạt rất cao, đến 90%”, ông Hòa cho biết.

Cũng theo ông Hòa thì từ lúc vịt nở đế khi xuất chuồng bán thương phẩm mất gần 3 tháng. Lúc này, vịt đạt trọng lượng trưng bình từ 1,6 – 1,7kg với giá bán mỗi con khoảng 160.000 đồng. Với số lượng vịt hiện có trong trại hiện nay, mỗi năm ông Hòa đưa ra thị trường hàng ngàn con vịt giống và vịt thương phẩm. Bên cạnh đó ông còn bán thêm trứng vịt thương phẩm với giá 4.000đ/quả, mang lại cho gia đình thu nhập gần 300 triệu đ/năm.

“Khác với vịt nhà, vịt trời có thịt thơm ngon, ít mỡ nên rất được giá, thị trường cũng ưa chuộng nên đến nay tôi không hề lo về đầu ra. Vịt trời có sức đề kháng cao, dễ chăm sóc, ít bệnh hơn vịt nhà, tỷ lệ rủi ro thấp. Không chỉ vậy, từ lúc nhỏ tới khi xuất bán thì vịt trời chỉ cần tiêm 2 liều vacxin là đủ chứ không phải tiêm 4 lần như vịt nhà, do đó chi phí đầu tư nuôi cũng không đáng kể. Thấy hiệu quả kinh tế từ mô hình này nên tôi đang có ý định đào thêm ao nuôi để phát triển lên nữa”, ông Hòa tâm sự.