Ông Trần Hữu Sang ở ấp Tân Thuận, xã Tân Quới (huyện Bình Tân, Vĩnh Long) trồng 3 công rau bồ ngót cho biết: Bồ ngót rất dễ trồng, không tốn nhiều công chăm sóc, mỗi đợt chỉ cần bón 2 lần phân và một lần phun thuốc BVTV.

Loại cây này từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 2 tháng, các đợt thu hoạch tiếp theo cứ cách nhau 1 tháng 20 ngày. Trồng 3 năm nên tiến hành cải tạo lại để tăng năng suất.

Theo ông Sang, với 3 công đất ruộng trồng rau bồ ngót, cứ một đợt thu hoạch cho sản lượng 2 tấn, bán giá thấp nhất cũng 4.000 đ/kg, còn các tháng 8 – 9 (âm lịch) bán với mức giá 7.000 – 10.000 đ/kg. Giá cao do nước lũ về nên sản lượng ít, cung không đủ cầu. Chi phí đầu tư cho mỗi đợt khoảng 2 – 2,5 triệu đồng/3 công. Mỗi năm trừ chi phí lãi trên 50 triệu đồng.