Dịch tả heo châu Phi đã lây lan ra nhiều tỉnh,
thành với số lượng tiêu hủy chiếm 5% tổng đàn heo toàn quốc. Điều này gây thiệt
hại về kinh tế cho người chăn nuôi heo Việt Nam. Do đó để phòng chống dịch
bệnh, người chăn nuôi heo cần áp dụng "5
không", cụ thể:
- Không giấu dịch
- Không mua bán, vận chuyển heo bệnh, heo chết
- Không giết mổ, tiêu thụ thịt heo bệnh, thịt heo chết
- Không vứt heo chết ra môi trường
- Không sử dụng thức ăn dư thừa nuôi heo mà không qua xử lý nhiệt.
Mặc dù, dịch tả heo Châu Phi đang lây lan rất nhanh nhưng không giống như cúm heo hay các bệnh dịch khác của heo. dịch tả heo châu Phi không có mối đe dọa trực tiếp nào đến sức khỏe con người nhưng có thể lây truyền sang ruồi, muỗi, chuột, mèo, gà, vịt. Heo bị tả có thể mắc thêm những loại bệnh nguy hiểm khác như tai xanh, cúm, thương hàn... Những bệnh này mới gây nguy hiểm cho người bởi làm rối loạn hệ tiêu hóa, đặc biệt khi con người ăn tiết canh, ăn thịt lợn bệnh chưa nấu chín kỹ. Do vậy khi mua thịt heo cần lưu ý:
- Mua sản phẩm thịt heo có nguồn gốc rõ ràng
- Khi mua lưu ý những dấu hiệu nhận biết thịt heo an toàn như:
+ Trạng thái bên ngoài: màng ngoài khô sạch, không dính lẻo, tạp chất lạ; màu sắc đỏ tươi đặc trưng của sản phẩm; độ rắn, mùi vị bình thường.
+ Mặt khớp: Láng và trong
+ Vết cắt: màu sắc bình thường, sáng, khô
+ Độ rắn và đàn hồi: rắn chắc, đàn hồi cao, lấy ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm khi bỏ ngón tay ra và không bị dính.
+ Tủy: Bám chặt vào thành ống tủy, màu trong, đàn hồi.
- Không chế biến thịt gần khu vực chuồng nuôi
- Chỉ sử dụng thịt heo đã được nấu chín.
- Chúng ta có lòng tin không để dịch bệnh bùng phát trên diện rộng (10/08/2020)
- KHUYẾN CÁO PHÒNG CHỐNG DỊCH COVID-19 (01/08/2020)
- Bộ Y tế ra thông báo khẩn số 20 (01/08/2020)
- Hành động trốn cách ly là sự vô trách nhiệm với bản thân và toàn xã hội. (01/08/2020)
- CHỈ THỊ 19 của Thủ tướng chính phủ Về tiếp tục thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch COVID-19 trong tình hình mới (31/07/2020)
- Bà Rịa- Vũng Tàu ra công văn hỏa tốc về COVID-19 (31/07/2020)
- BÌNH TĨNH, KHÔNG HOANG MANG, KHÔNG CHỦ QUAN, TOÀN DÂN CHỦ ĐỘNG PHÒNG, CHỐNG DỊCH BỆNH COVID-19 (30/07/2020)
- THÔNG BÁO KHẨN SỐ 15 (27/07/2020)
- THÔNG BÁO KHẨN SỐ 16 (27/07/2020)
- Covid-19 có thể lây trong nửa phút tiếp xúc (27/07/2020)