Chiều ngày 22/9, tại Hội trường UBND Phường 12, Trạm Y tế  Phường phối hợp cùng  Trung tâm y tế Thành phố Vũng Tàu tổ chức lớp tập huấn phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm năm 2017. Dự hội nghị có Bs Vũ Thị Bích Ngọc - Chuyên trách chương trình vệ sinh ATTP cùng các ông bà là chủ cơ sở, nhân viên phục vụ của các cơ sở dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố và các cơ sở bếp ăn tập thể hiện đang họat động trên địa bàn phường về dự đông đủ.

Tại buổi tập huấn, Bs Ngọc đã trình bày khái quát các quy trình về điều kiện ATTP kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; Thông tư 30 quy định các điều kiện về dịch vụ ăn uống; 05 chìa khóa chế biến thực phẩm an toàn và 10 nguyên tắc vàng về ATTP. Qua đó, Bs giúp những người kinh doanh dịch vụ ăn uống hiểu rõ hơn tầm quan trọng trong việc lựa chọn và bảo quản thực phẩm trước, trong, sau khi chế biến. Tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra đối với thực khách, làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.