Phương pháp 1:  Trồng nấm thủy canh sử dụng bộ dụng cụ trồng

1. Hãy mua một bộ dụng cụ trồng nấm tại cửa hàng cung cấp dụng cụ nuôi trồng gần nhà bạn

Dụng cụ nuôi trồng thủy canh ở đây là các khối mùn cưa đã được nén chặt và được trộn lẫn với nhiều hạt giống nấm bên trong.

2. Cho khối hạt giống này vào một bể chứa nước lạnh

Hãy đảm bảo rằng khối hạt này chìm hoàn toàn trong nước và bề mặt của nó được bao phủ bởi vài  inch nước nữa (chìm sâu xuống dưới).

3. Ngâm khối hạt nấm này trong vài giờ

Nó phải được bão hòa hoàn toàn

4. Đặt bể chứa này ở một nơi tối và mát

Nhiệt độ nên được duy trì từ 60 độ F đến 75 độ F (từ 15.6 độ C đến 23.8 độ C).

5. Thu hoạchnấm.

Hầu hết nấm thủy canh có thể thu hoạch được sau 3 đến 5 ngày

6. Để khối mùn cưa nghỉ trong 1 tuần và sau đó lặp lại quá trình này

Hãy để khối hạt nấm giống chìm trong nước lạnh và được bão hòa hoàn toàn trước khi bạn đặt chúng vào một chỗ tối và mát.

7. Hãy tái sử dụng khối mùn cưa mỗi tuần cho đến khi chất lượng nấm được thu hoạch không còn tốt nữa

Số lần bạn có thể tái sử dụng khối mùn cưa này phụ thuộc vào khoảng thời gian mà các chất dinh dưỡng được hấp thụ hết.

8. Khi khối mùn cưa không còn tác dụng nữa, hãy vứt chúng vào đống phân ủ

Và sau đó bạn sẽ lại có thể bắt đầu quá trình mới với khối mùn cưa mới hiệu quả.

Xem thêm: Cách trồng rau xà lách Mỹ phát triển nhanh nhất

Phương pháp 2: Trồng nấm thủy canh không dùng dụng cụ trồng

1. Hãy bắt đầu với nấm tươi hoặc các bào tử nấm

Cả hai loại bạn đều có thể mua trực tuyến hoặc tại các trung tâm nuôi trồng gần nhà. Đây là những thứ cần thiết để tiến hành trồng nấm dạng sợi (một loại fungi). Nếu muốn, bạn có thể mua nấm dạng lỏng để bắt đầu quá trình.

2. Đặt những mảnh nấm nhỏ, các bào tử hay những nguồn có thể nuôi cấy khác vào một chiếc đĩa Petri (đĩa cạn có nắp dùng để cấy vi khuẩn) để nấm có thể phát triển.

Chúng phải phát triển đến khi đủ mạnh để hỗ trợ chu kỳ sinh sản nấm.

3. Để nấm  phát  triển trong đĩa Petri

Tiến trình này sẽ mất khoảng vài tuần

4. Chuyển nấm vào một lọ đựng các hạt ngũ cốc đã được tiệt trùng và đậy chặt, ví dụ như hạt lúa mì hoặc lúa mạch đen.

Sẽ mất đến  4 tuần để nấm lan ra và xâm chiếm lấy các hạt ngũ cốc

5. Bắt đầu thu hoạch nấm khi chúng dần phát triển trên các hạt ngũ cốc này.

Kiểm tra tiến trình phát triển của chúng vài ngày một lần khi chúng đã lan sang và xâm chiếm lấy các hạt ngũ cốc.

6. Hãy dùng các hạt ngũ cốc để trồng thêm cho những đợt sau

Sau  đó, bạn có thể sử dụng số ngũ cốc đó cho lượt trồng bào tử nấm tiếp  theo.

Lời khuyên

• Hãy thử nghiệm với các giống khác nhau, trong đó một số loại nấm thủy canh phổ biến nhất là nấm hương, nấm mỡ  và  nấm hương quế.
• Hầu  như các tầng hầm là nơi lý tưởng để tiến hành trồng thủy canh nấm
• Nấm phát triển nhanh hơn nhiều trong nước lạnh, đừng sử dụng nước ấm để ngâm chúng.
• Nếu bạn mua các bình nấm dạng lỏng, hãy bảo quản chúng trong một cái túi giấy đặt trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng chúng.

Cảnh  báo

• Nấm có thể bị nhiễm bệnh bởi vi khuẩn và các loại nấm mốc khác. Vì thế, hãy chắc chắn rằng nấm thủy canh được nuôi trồng trong môi trường vô trùng.
• Nấm sẽ không phát triển được nếu bạn không đặt chúng ở chỗ tối. Nếu cần, hãy sử dụng mái che để bảo vệ nấm khỏi ánh sáng.
• Không sử dụng nước có chứa clo để ngâm khối hạt giống nấm. Nếu nước máy bị nhiễm clo, bạn có thể đổ một lượng nước này vào bể chứa và để nước nghỉ trong  24 giờ để loại bỏ clo.