Khởi nghiệp từ năm 1995, gia đình anh Cao Văn Thành bắt đầu với mô hình chăn nuôi gà sinh sản và lấy trứng nhưng hiệu quả kinh tế không cao lại hay bị dịch bệnh nên gia đình anh quyết định tìm tòi, học hỏi và chuyển đổi sang mô hình nuôi chim cút lấy trứng từ năm 2004.

Với diện tích chuồng trại khoảng hơn 300m², gia đình anh đầu tư nuôi hơn 5.000 con chim cút mái và 1.000 con trống. Chim cút là giống gia cầm cho năng suất trứng rất cao, trung bình mỗi ngày gia đình thu được từ 3.000 đến 3.500 trứng. Trứng thu được chủ yếu được ấp lấy trứng lộn để bán và để lại 1 ít làm giống. Đối với 100 trứng cút bình thường giá thành khoảng 35.000đ - 40.000đ, nhưng nếu được ấp lộn (khoảng 11 ngày) thì giá thành bán ra khoảng 65.000đ đến 70.000đ/100 trứng. Do thị trường ưa chuộng trứng lộn hơn, giá bán cao và ổn định hơn nên anh đã học hỏi và nghiên cứu chế tạo ra 3 tủ ấp trứng đa kỳ để sản xuất trứng lộn. Năm 2017, anh Thành có tham gia cuộc thi “Sáng tạo kỹ thuật nhà nông toàn quốc lần thứ VII” với sản phẩm là tủ ấp trứng đa kỳ do anh tự nghiên cứu và chế tạo. Với những cố gắng và thành tích thi đua trong phong trào nông dân, gia đình anh luôn đạt danh hiệu nông dân sản xuất giỏi cấp tỉnh và cấp thành phố nhiều năm liền.

Mô hình nuôi chim cút của gia đình anh Thành là mô hình tiêu biểu trên địa bàn xã, vừa mang lại thu nhập cao cho gia đình mà còn là nơi để bà con nông dân học hỏi. Anh cũng rất nhiệt tình hướng dẫn kỹ thuật và hỗ trợ cho bà con trong vùng có nhu cầu nuôi chim cút. Tuy nhiên thì hiện nay vấn đề giá cả đầu ra vẫn là nỗi lo của gia đình nên gia đình anh luôn chú trọng việc tìm đầu ra cho sản phẩm để đảm bảo kinh tế cho gia đình.

Lê Thị Hoài Thương – PCT. Hội ND xã