Mô hình nấu rượu của chị Hoa

Phát triển kinh tế gia đình từ chăn nuôi, trồng trọt đã và đang là hướng đi mang lại hiệu quả kinh tế cao đối với đời sống hội viên phụ nữ xã Quang Kim. Thông qua mô hình, nhiều hội viên phụ nữ đã vươn lên thoát nghèo và làm giàu chính đáng. Chị Hoàng Thị Hoa ở thôn Làng San xã Quang Kim là một trong những tấm gương tiêu biểu vượt khó vươn lên làm kinh tế giỏi. 

Xuất thân trong một gia đình thuần nông nghèo, những ngày mới xây dựng gia đình, 2 vợ chồng chị lam lũ với công việc làm vườn và trồng lúa nhưng cuộc sống vẫn không bớt khó khăn. Với ý chí quyết tâm vươn lên thoát nghèo, năm 2002 gia đình chị chị bắt đầu xây dựng chuồng trại để nuôi lợn. Những ngày đầu chăn nuôi gặp nhiều vất vả, có những lúc lợn bị dịch chết không rõ nguyên nhân nhưng chị không nản chí mà luôn tự tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm nuôi lợn của các hộ gia đình khá giả trong xã, tham gia các lớp tập huấn khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi. Nhờ kiên trì, chịu khó ham học hỏi và áp dụng đúng kỹ thuật, đàn lợn của gia đình chị đã phát triển tốt.  Sau nhiều năm chăn nuôi, có ít vốn dành dụm được năm 2009 vợ chồng chị đã đầu tư chuồng trại và tiếp tục đầu tư nuôi lợn nái, lợn thịt. Hiện tại, gia đình chị có 3 con lợn nái, 21 con lợn thịt, 25 con lợn giống, mỗi năm xuất ra thị trường 2 lứa lợn, đem thu nhập về cho gia đình 200 triệu đồng. Bên cạnh đầu tư chăn nuôi, chị luôn có ý thức giữ vệ sinh chung, bởi vậy trong khi dịch bệnh châu phi bùng phát nhiều hộ gia đình trong thôn, trong xã đã bị dịch bệnh nhưng đàn lợn của gia đình chị vẫn sinh trưởng phát triển tốt không bị nhiễm dịch bệnh. 

Ngoài chăn nuôi lợn chị còn đầu tư nấu rượu nuôi lợn môi ngày gia đình chị nấu 40 lít rượu do nấu rượu theo kiểu truyền thống nên rượu của gia đình được nhân dân trong xã ưa chuộng, vì vậy đây cũn là nguồn thu ổn định cho gia đình. Đến nay gia đình chị đã có của ăn, của để, xây dựng được ngôi nhà kiên cố, mua sắm tài sản có giá trị sử dụng trong gia đình. 

Đồng chí Phạm Văn Tính  - Chủ tịch hội nông dân xã Quang Kim cho biết thêm : “Hoàng Thị Hoa là một người phụ nữ "giỏi việc nước, đảm việc nhà" không những cần cù, siêng năng, chăm chỉ phát triển kinh tế gia đình, vươn lên làm giàu chính đáng, xây dựng gia đình hạnh phúc, chị còn là Y tế thôn bản luôn nhiệt tình, năng nổ trong công tác tuyên truyền, triển khai nhiệm vụ cấp trên giao như kêu gọi chị em giữ gìn vệ sinh, tổng dọn vệ sinh đường làng, ngõ xóm, hưởng ứng các cuộc vận động, các phong trào thi đua... Chị được chị em hội viên phụ nữ tin tưởng, yêu quý. Chị là điển hình về tinh thần cần cù, sáng tạo trong lao động sản xuất, biết vươn lên làm giàu chính đáng góp phần tô thắm thêm hình ảnh đẹp của người phụ nữ nông thôn, là tấm gương để chị em phụ nữ học tập và noi theo".