Trồng rau sạch với các yếu tố đầu vào cơ bản như hạt giống, phân hữu cơ, nước tưới, kỹ thuật trồng rau… thì  nguồn phân hữu cơ có vai trò quyết định đến chất lượng rau sạch thật sự hay không.

Thật ra phân hữu cơ bao gồm nhiều loại như phân gia súc gia cầm ủ hoai, xác bã thực vật qua xử lý vi sinh, phân trùn quế…trong đó phân trùn quế là tin cậy nhất do dây là loại phân hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho rau vừa cải tạo đất trồng rau từ hệ vi sinh vật có sẵn trong đó. Bên cạnh đó các nguồn phân hữu cơ khác có thật sự hoai mục hay không thì phải hỏi các nhà trồng rau thì sẽ rõ.

Thời gian ủ cho hoai các xác bã hữu cơ nói chung phải có thời gian khá dài, từ 40-60 ngày cùng với một lượng vi sinh vật cần bổ sung như men nấm Trichoderma, Basilus sp, nấm phân giải xenlulo…và một quy trình ủ chặt chẻ, với tất cả yêu cầu đó có được quan tâm thực hiện triệt để.

Nếu phân hữu cơ chưa được ủ hoai thì đây sẽ là nguồn cung cấp nấm bệnh gây hại cho rau trồng. Nên chăng cần trồng rau sạch bằng phân trùn quế ?

Việc dùng phân trùn quế trồng rau sạch mang lại các lợi ích sau:

1. Rau vừa sạch lại vừa ngon

Do trong phân trùn quế có chứa sẳn hàm lượng axít humít tự nhiên từ 2-3% nên rau dễ hấp thu ngay, rất dễ nhận thấy khi trồng rau trên nền hữu cơ phân trùn quế thì cây rau phát triển tốt mà không cần bổ sung phân vô cơ. Rau có hương vị đặc trưng và có thể bảo quản lâu hơn rau trồng theo kỹ thuật trồng rau an toàn.

Trong phân trùn quế còn chứa một số phân vi lượng và N,P,K nên giúp cho rau trồng ít bị bệnh khi gặp thời tiết bất thường, vì thế cũng ít phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

2. Phân trùn quế giúp cải tạo lớp đất nền trồng rau

Do trong phân trùn quế có hệ vi sinh vật sống nên khi sử dụng là chúng ta đã cung cấp hệ vi sinh vật đó vào trong đất trồng rau. Từ đó sẽ làm phân hủy hết các chất hữu cơ tồn dư như xơ dừa, trấu sống, thân rễ rau vừa thu hoạch…đất trồng rau được bổ sung thêm nhiều nhiều chất mùn làm nền cho những đợt trồng rau tiếp theo, tiết kiệm được chi phí bón phân vô cơ.

3. Trồng rau sạch trên nền phân trùn quế tạo nên lòng tin cho người tiêu dùng

Hiện nay mọi người hàng ngày đi chơ mua rau vì nhu cầu sống chứ cảm giác không an toàn, vì đâu đâu cũng thấy toàn là rau Trung Quốc, rau bẩn, rau giả mạo sạch an toàn…làm cho người tiêu dùng rau không biết phải tin vào đâu.

Nếu các nhà sản xuất rau sạch theo quy trình dùng phân trùn quế thì chắc chắn sẽ cung cấp cho thị trường nguồn rau sạch thật sự, dần dần sẽ lấy lại niềm tin của mọi người.

Chỉ còn một vấn đề lớn cần xem xét đó là giá thành sản xuất và giá bán rau sạch có cạnh tranh được với rau khác hay không, đây là bài toán cho những người làm công tác quản lý, liệu các nhà trồng rau sạch thật sự có được sự hỗ trợ nào từ phía nhà nước.