TRANG CHỦ LIÊN HỆ SƠ ĐỒ WEB PHÔNG UNICODE TÌM KIẾM
Chủ Nhật, 20/6/2021
Tổng quan về xãTin hoạt động-KHCN
Sản phẩmHoạt động UBND xã
Dịch vụ
Gương làm kinh tế giỏi
Tài liệu KHCN
Phim KH&CN
Văn bản pháp quy

WEBSITE CÁC XÃ
Trao đổi trực tuyến
vananhvt88
longttkhcn
WEBSITE KHÁC
THƯ VIỆN HÌNH ẢNH
DỰ BÁO THỜI TIẾT

Lượt truy cập: 160435

  CHĂN NUÔI

  Thịt lợn sạch Quốc Oai ngày một lan tỏa
11/05/2018

Năm 2016, HTX Chăn nuôi và dịch vụ Đồng Tâm (gọi tắt là HTX Đồng Tâm) được thành lập theo Luật HTX 2012 với 10 thành viên SX theo chuỗi khép kín từ chăn nuôi, giết mổ, sơ chế và đóng gói sản phẩm. HTX do anh Nguyễn Đình Tường (SN 1971) làm giám đốc.

Tháng 8/2014, anh Tường được chọn là 1 trong 36 hộ chăn nuôi điển hình của Hà Nội được Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội mời tham gia dự án nuôi lợn bằng cám sinh học.

Dự án hỗ trợ mỗi hộ 30 con lợn giống, 80% cám sinh học và triển khai trong vòng gần 1 năm thì kết thúc. Các hộ chăn nuôi thành công. Nhận thấy mô hình nuôi lợn bằng cám sinh học có hướng phát triển tốt, anh Tường kết nối “ngầm” với Cty SX cám sinh học để tiếp tục theo đuổi con đường làm giàu từ lợn.

Khi đàn lợn đến thời kỳ xuất chuồng, anh lại “bế tắc” đầu ra. Không nản lòng, anh quyết đem thịt lợn của gia đình bán bằng với giá thị trường bên ngoài, chấp nhận thua lỗ. Với anh lúc này, thị trường tiêu thụ là trên hết.

Sau khi được khách hàng ưa chuộng sản phẩm, bởi thịt lợn thơm ngon, chất lượng khác hẳn với thịt lợn nuôi bằng cám công nghiệp. Năm 2015, trang trại của gia đình anh được nhiều khách hàng tìm đến ký kết mua hàng. Có thời điểm, gia đình anh không kịp SX để phân phối hàng cho các đại lý tiêu thụ.

Để phát triển thương hiệu thịt lợn sạch, đầu năm 2016 anh Tường mời thêm 2 hộ chăn nuôi khác trong xã kết hợp, chuyển đổi sang nuôi lợn bằng cám sinh học. Lúc ấy, trang trại của 3 hộ lên đến 500 con lợn nhưng vẫn không đủ thịt để tiêu thụ ra thị trường.

“Thời điểm ấy, lợn nuôi bằng cám sinh học vừa đảm bảo chất lượng, vừa an toàn thực phẩm nên khách tìm đến mua rất đông”, anh Tường nhớ lại.

Tháng 8/2016, nhận thấy mô hình chăn nuôi lợn theo hướng an toàn rất bền vững, anh Tường đã kêu gọi thêm 7 thành viên khác cùng tham gia và từ đó, HTX Chăn nuôi và dịch vụ Đồng Tâm ra đời.

Đầu năm 2017, bên ngoài giá lợn hơi xuống “dốc không phanh”, thấp thê thảm. Có thời điểm chỉ còn dưới 20 nghìn đồng/kg thịt. Nhưng, HTX Đồng Tâm vẫn trụ vững trước cơn “bão giá”. Thịt lợn xuất ra thị trường đều đặn với giá bán là 42 nghìn đồng/kg thịt từ thời điểm đó cho đến tận bây giờ.

Nhờ vậy, mà mỗi tháng HTX Đồng Tâm tiêu thụ ra thị trường hơn 20 tấn thịt lợn sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thương hiệu thịt lợn sạch Quốc Oai vẫn đứng vững trên thị trường.

Theo anh Tường, chăn nuôi lợn bằng cám sinh học mang lại nhiều ưu điểm như bảo vệ môi trường, chuồng trại không có mùi hôi thối; lợn khỏe mạnh, giúp đào thải độc tố; chất lượng thịt luôn thơm ngon, giai, giòn và chắc thịt, mỡ ăn không bị ngấy. Ngoài ra, giảm được chi phí thuốc thú ý.

Anh Tường cho biết thêm, để thịt lợn khi xuất ra thị trường đạt tiêu chuẩn, đàn lợn phải nuôi 6 tháng trở nên, đảm bảo trọng lượng khoảng 120kg/con. Cũng theo anh Tường, hàng tháng HTX thường xuyên gửi mẫu đi phân tích để kiểm tra chất lượng thịt.

Thời gian tới, HTX Đồng Tâm quyết tâm đẩy mạnh sản phẩm thịt lợn sạch sinh học hơn nữa để tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng, hướng tới nền SX bền vững…

 

Báo Nông Nghiệp
In trang Quay lại Lên trên

  
TIN NÓNG
    xã Cù Bị với công tác phòng dịch cúm gia cầm
    Nuôi bò bền vững
   
    Nguy cơ thiếu nguồn cung đẩy thị trường nông sản khởi sắc
    Đồng Tháp: Nuôi lươn mang lại hiệu quả kinh tế cao
    Hội nghị tổng kết hoạt động hội năm 2014, kỷ niệm 20 năm thành lập hội và hội nghị thi đua yêu nước tuổi cao gương sáng.
    hội nghị tổng kết công tác cải cách hành chính năm 2014 và kế hoạch thực hiện năm 2015
   
    BND xã Cù Bị đã tổ chức tặng quà cho các đối tượng chính sách và hộ gia đình nghèo trên địa bàn xã Tết Ất Mùi 2015
    UBND xã Cù Bị đã tổ chức họp mặt đầu xuân Ất Mùi 2015
   
   
   
   
    15 Chi bộ trực thuộc Đảng bộ xã Cù Bị đã tổ chức Đại hội
    Bản tin đại hội đảng bộ xã Cù Bị lần thứ IV, nhiệm kỳ 2015 -2020
    Hàng Việt về nông thôn tại xã Cù Bị
    Lễ phát động chiến dịch diệt lăng quăng phòng chống bệnh sốt xuất huyết đợt I năm
    Lễ phát động Tháng hành động vì trẻ em và lễ khai mạc hè năm 2015
    Họp mặt nhằm kỷ niệm 74 năm ngày truyền Thống người cao tuổi Việt Nam (6/6/1941 - 6/6/2015)
    Hội thi tiếng hát sơn ca xã Cù Bị lần II năm 2015
    Văn nghệ chào mừng Đại hội Đảng bộ Huyện Châu Đức lần thứ V, nhiệm kỳ 2015 2020
   
    Ngày 14/10/2015, UBND xã Cù Bị đã tổ chức Hội nghị Tổng kết Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” xã Cù Bị giai đoạn 2011-2015.
    Lễ kỷ niệm 33 năm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11
   
   
   
   
    Công tác tuyên truyền, giáo dục Hội viên phụ nữ thực hiện công tác 4 giảm
LOGO
Bộ Khoa học và Công nghệ
Bộ Khoa học và Công nghệ


Cổng thông tin điện tử Chính Phủ
Cổng thông tin điện tử Chính Phủ


Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn


Kênh truyền hình nông nghiệp - nông thôn
Kênh truyền hình nông nghiệp - nông thôn


Trang KHCN phục vụ nông thôn
Thông tin tư vấn


bảng giá nông sản
Bảng giá nông sản


Bản quyền thuộc Uỷ Ban Nhân Dân xã Cù Bị, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Điện thoại: (064) 3 987 190 - Fax: (84.064) 3 987 880
Đơn vị thiết kế: Trung tâm Tin học và Thông tin KHCN Bà Rịa - Vũng Tàu