Rau xanh là một thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, song nhiều hộ không có điều kiện trồng vì diện tích đất vườn không có... Việc mua rau ăn là mối lo lắng cho nhiều người bởi thực phẩm ô nhiễm. Nhiều nơi chưa có cửa hàng bán rau an toàn. Vì vậy trồng rau trong hộp xốp là một việc làm cần thiết, an toàn cho người sử dụng.