Xã An Ngãi hiện có 230ha đất nuôi trồng thủy sản với sản lượng hàng năm đạt hơn 300 tấn hải sản. Tuy nhiên, mấy năm gần đây do nguồn nước bị ô nhiễm đã làm cho tôm bị thiệt hại nặng, khiến người nuôi trồng không mặn mà đầu tư nuôi tôm mà chuyển sang nuôi thử nghiệm giống cá mú. Kết quả qua 2 vụ nuôi, tỷ lệ sống tương đối cao, thích nghi môi trường nước, đem lại lợi nhuận khá cao cho người nuôi cá mú. Do vậy, năm 2014, Hội Nông dân Xã An Ngãi quyết định chọn mô hình nuôi cá mú để phát động nông dân nuôi trồng thủy sản mở rộng diện tích.
Để tạo điều kiện cho nông dân tiếp cận được mô hình nuôi cá mú, Hội Nông dân xã An Ngãi lập dự án vay vốn Quỹ hỗ trợ nông dân huyện Long Điền. Hiện đã có 5 hộ được vay vốn với số tiền là 100 triệu để đồng mua cá giống, giải quyết thêm việc làm mới cho 120 công lao động. Mô hình này hiện đang được Hội Nông dân xã An Ngãi khuyến khích nhân rộng trên địa bàn nhằm tạo ra nguồn thu nhập cho gia đình, góp phần xây dựng xã nông thôn mới.