Nghề nuôi nhím:
Đầu tư ít, lợi nhuận siêu cao
Hiện nay chưa có
một nghiên cứu nào, một sách hướng dẫn nào được biên soạn giúp người dân thêm
kiến thức để nuôi các loài động vật hoang dã quí hiếm có nguy cơ tuyệt chủng.
Vậy mà anh Nguyễn Ngọc Ẩn, một thương binh trong thời kháng chiến chống Mỹ hiện
cư ngụ tại ấp Bàu Cạp xã Nhuận Đức (H. Củ Chi TP.HCM) đã mạnh dạn đầu tư chuồng
trại để nuôi nhím.
Nhiều người cứ cho
rằng đây là một việc mạo hiểm. Nhưng không, anh Ẩn đã thành công, từ một cặp
giống, nay đàn nhím của anh đã lên đến hàng chục con chỉ trong một thời gian
ngắn…
Giá trị
kinh tế cao
Cơ duyên đến với
nhím thật tình cờ nên việc nuôi nhím của anh Ẩn cũng chỉ được thực hiện theo
những hiểu biết riêng của mình. Chuồng trại hiện nay được anh xây dưới các tán
cây râm mát bằng ximăng dài 20m rộng 6m, hai bên là hai dãy ô chuồng với kích
thước 1m x 2m rào lưới B40 chung quanh, giữa có đường đi và phần cuối là kho
thức ăn. Đã có nhiều người đề nghị anh nên nuôi chúng trên nền đất và thả chúng
thành bầy như trong thiên nhiên nhưng anh giải thích nhím hay đào hang, hang
rất sâu và ngoằn ngoèo. Vì vậy nếu nuôi trên nền đất, nhím dễ thoát ra ngoài và
rất khó… truy tìm.
Theo dõi từ cặp
nhím tình cờ mua được, anh Ẩn đã ghi chép lại qui trình sinh sản. Cặp nhím con
đầu tiên khi lọt lòng khoảng 100gr. Sau 8 -10 tháng nuôi, nhím con đạt trọng
lượng 8 -10kg/con và bắt đầu chịu đực phối giống. Cứ thế mỗi năm 2 lần, nhím mẹ
tiếp tục đẻ từ 1 đến 2 nhím con cho mỗi lần sinh nở. Nhờ vậy, nhiều thế hệ nhím
đã ra đời để đến hôm nay, đàn nhím của anh Ẩn đã lên đến hơn 50 con.
Nuôi nhím không
đòi hỏi nhiều công sức và chi phí không cao. Anh Út Ẩn khẳng định như thế.
Nguồn thức ăn rất chủ động, dễ tìm, dễ mua và có mua giá cũng rẻ. Nhím ăn ngày
3 bữa nhưng đặc biệt ăn nhiều về đêm. Thức ăn là các loại củ quả, ngũ cốc, rau
xanh. Những thứ này ở nông thôn, ngoại thành đất rộng ai cũng có thể tự tạo
thức ăn cho nhím. Về chuồng trại, chỉ cần giữ vệ sinh tốt, thông thoáng, đầy đủ
ánh sáng, không khí. Chăm sóc nhím không cầu kỳ như heo, bò. Mỗi ngày quét dọn
chuồng một lần. Trong quá trình nuôi nhím, anh Ẩn chưa hề thấy xảy ra một
trường hợp đau bịnh nào. Vì vậy, anh Ẩn đi đến kết luận nuôi nhím rất kinh tế vì
giá nhím giống hiện nay được bán ra từ 3 đến 5 triệu đồng một cặp. Riêng nhím
thịt nếu nuôi tốt trong 1 năm có thể lên đến 15kg/con cũng đã có giá 150
ngàn/1kg hơi. Tuy nhiên, hiện còn đang trong thời ký phát triển để nhân rộng,
anh Ẩn chưa chịu xuất chuồng một con nhím nào. Theo anh đến lúc lên hàng trăm
con, mới có nhím xấu để bán thịt, nhím tốt bán giống và trao đổi với các nhà
chăn nuôi khác một số nhím đực để tránh sự trùng huyết khi phối giống làm thoái
hoá đàn nhím.
Sau gấu, nai, trăn,
cá sấu đến nay nhím là một loài thú rừng được nuôi như gia súc. Ở Củ Chi, nhiều
hộ khác như hộ ông Phạm Ngọc Tuân ở Bến Đình, bà Nguyễn Thị Mỹ ở Bình Mỹ và tại
Hóc Môn, anh Trần Văn Thời (xã Thới Tam Thôn) đã sở hữu hàng trăm con nhím. Ước
muốn của nhà chăn nuôi mong có được những ý kiến của các nhà khoa học giúp thêm
kiến thức để hoàn thiện qui trình nuôi nhím.
Hầu hết những
người nuôi nhím đều có một trăn trở chung là hiện nay pháp lệnh bảo vệ động vật
hoang dã đang là rào cản cho việc phát triển đàn nhím trong nhân dân. Họ hy
vọng sẽ có một hành lang pháp lý, cho phép những người nuôi nhím được vận
chuyển, mua bán, trao đổi và thậm chí giết mổ thì qui mô phát triển ngành chăn
nuôi mới mẻ độc đáo này mới có cơ hội lan đi khắp nơi.