Mùa nuôi cá sấu chính vụ
ở ĐBSCL bắt đầu khi mùa mưa về (khoảng cuối tháng 5). Tuy nhiên, ông Lư Văn
Tấn, hộ nuôi ở huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu cho biết giá cá sấu giống đang
tăng đột biến.
Vài tháng trước, cá con
chỉ có giá trên dưới 300.000 đồng một con, thì nay tăng lên từ 550.000 -
600.000 đồng (tùy loại) nhưng vẫn không có đủ để mua.
Để có con giống, nhiều
hộ nuôi phải sang các tỉnh lân cận như Kiên Giang, An Giang… để tìm mua con
giống. Tuy nhiên, các hộ nuôi lại mù tịt về nguồn gốc cũng như chất lượng con
giống.
Tại TP HCM, ông Tôn Thất
Hưng, Giám đốc Công ty cá sấu Hoa Cà cũng xác nhận, 2 năm trở lại đây giá cá
sấu giống luôn ở mức cao.
Đỉnh điểm là gần đây giá
tại trại của ông đang ở mức 600.000 - 650.000 đồng/con, tăng gấp rưỡi năm ngoái
và gần gấp đôi 2013.
Giá cá sấu giống tăng
mạnh khi phong trào nuôi đang tăng lên. Toàn tỉnh Bạc Liêu hiện có 1.594 hộ
nuôi cá sấu với tổng đàn 169.092 con.
Ông Lương Ngọc Lân, Giám
đốc Sở NN - PTNT, tỉnh thông tin, theo kế hoạch địa phương này sẽ phát triển số
đàn cá sấu nuôi lên đến 500.000 con.
Còn tại Cà Mau, ông Đỗ
Văn Đồng, Chi cục phó Chi cục Kiểm lâm, cho biết tính từ đầu năm đến nay đã có
khoảng 220 hộ đăng ký nuôi loại cá này.
Ngoài ra, theo nhiều hộ
nuôi, giá cá sấu giống đang tăng mạnh là do có sự tác động của nhóm thương lái
Trung Quốc hoặc thông qua hệ thống thương lái địa phương tìm mua cá sấu giống
với giá cao, thậm chí mua cả con non.
Ông Đào Công Tâm ở thị
trấn Phước Long cho biết mới đây có một nhóm người lạ tìm đến nhà năn nỉ mua cá
sấu từ 2 - 7kg, trong khi tiêu chuẩn thông thường từ 10kg trở lên song ông từ
chối vì e ngại lại 'dính bẫy'.
Ông Hưng, chủ trang trại
Hải Sơn ở Đồng Tháp, cho biết vào thời điểm Tết, dân Trung Quốc tiêu thụ mạnh
thịt cá sấu nên giá lên cao, có lúc tới 230.000 đồng/kg.
Đáng chú ý là nhiều
thương lái chấp nhận mua 'xô', không cần tuyển cá lớn trên 10kg và da đẹp như
trước đó mà chỉ cần mỗi con vài kg là đủ, với mục đích làm thực phẩm. Ngay cả
đối với cá sấu lấy da, thương lái chỉ cần dài trên 1m.
Tuy nhiên, ông cảnh báo
do thị trường nhập khẩu chính là Trung Quốc chiếm tới 70% nên rất dễ dẫn đến
nguy cơ giá cá sấu giống và thịt giảm mạnh nếu thương lái thu mua không còn mặn
mà.
'Thị trường cá sấu chưa
khi nào ổn định trong một thời gian dài, có thời điểm cá sấu thịt tăng 100.000
- 120.000 đồng/kg, rồi tụt xuống 70.000 - 80.000 đồng.
Do đó, nếu không nắm bắt
được hướng đi của giá cả, người nuôi rất dễ bị lỗ', chủ trang trại Hải Sơn nhận
định.