Cá Chiên là đối tượng thủy đặc sản quý hiếm có giá trị kinh tế cao, là một trong số các loài cá được xếp vào dạng “ngũ quý” cùng với cá Lăng chấm, cá Bỗng, cá Anh Vũ và cá Rầm xanh. Cá Chiên thường sống trong các sông suốithuộc các tỉnh phía Bắc và tập trung ở vùng trung, thượng lưu của các sông lớn, nơi có nước chảy xiết.

Cá Chiên là đối tượng thủy đặc sản quý hiếm có giá trị kinh tế cao, là một trong số các loài cá được xếp vào dạng “ngũ quý” cùng với cá Lăng chấm, cá Bỗng, cá Anh Vũ và cá Rầm xanh. Cá Chiên thường sống trong các sông suốithuộc các tỉnh phía Bắc và tập trung ở vùng trung, thượng lưu của các sông lớn, nơi có nước chảy xiết.

Gần 30 năm liên tục nuôi cá, nhưng chỉ 4 năm trở lại đây, ông Nguyễn Văn Khôi mới thực sự “bỏ ống” được hơn 1 tỷ đồng mỗi năm, nhờ áp dụng công nghệ của Thái Lan.

Đến thăm trang trại chăn nuôi cá công nghệ Thái Lan của gia đình ông Nguyễn Văn Khôi ở thôn Kim Đôi, xã Ngọc Kỳ, huyện Từ Kỳ, Hải Dương, chúng tôi thực sự choáng ngợp trước sự đầu tư quy mô, bài bản.

Được xem là một trong 4 loại cá thuộc loại bậc nhất ngon và bổ của loài cá nước ngọt, việc nuôi cá chép để làm thương phẩm luôn được bà con ưu tiên đầu tư đúng mức, từ kỹ thuật nuôi dưỡng cũng như chất lượng của con cá. Đối với giống cá chép, để tạo ra những con cá thương phẩm hảo hạng, nhiều thịt và thơm thì đòi hỏi bà con cần phải chú trọng vào các bước chuẩn bị ao nuôi đến thả cá giống hay quản lý và chăm sóc đàn cá cho tới khi thu hoạch. Người dân thường có câu hỏi “Làm thế nào để nuôi cá chép mau lớn và ít bị bệnh”, câu trả lời sẽ được giải đáp trong quy trình kỹ thuật như sau:

Liên kết phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng công nghệ cao là một trong những điểm nhấn của tỉnh Quảng Trị trong xu hướng đầu tư mới.

Năm 2017 là năm thứ hai liên tiếp Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia giao thực hiện mô hình nuôi cá rô phi theo VietGAP.

Kỹ thuật nuôi lươn không bùn là cách thức nuôi mới. Với cách này, nếu lươn được chăm sóc đúng cách thì sẽ cho hiệu quả kinh tế cao mà tiết kiệm chi phí. Mô hình nuôi lươn trên cạn như một cách làm giàu từ chăn nuôi vô cùng hiệu quả. Trước đây, chủ yếu nuôi theo phương thức nuôi lươn trong bể chứa bùn nhưng chi phi nuôi và chăm sóc lớn. Việc nuôi theo mô hình không bùn này sẽ tiết kiệm được chi phí mua đất, nhân công chăm sóc và kiểm soát được dịch bệnh, hạn chế rủi ro trong quá trình nuôi, giúp hạ giá thành cho sản phẩm.