Xã Sơn Bình là xã thuần nông, kinh tế dựa vào sản xuất nông nghiệp là chính. Về trồng trọt đa dạng các loại như bắp, mỳ, lúa, hồ tiêu, cà phê. Chăn nuôi có bò ,dê, nai, hươu. Vì vậy, khối lượng phế phẩm nông nghiệp như rơm, rạ, thân cây từ các loại cây lương thực, rau màu khác được thải ra hàng năm rất lớn.

                              Hình ảnh các hộ dân tận dụng các cây khô, lá tủ gốc Tiêu

Tuy nhiên, lâu nay lượng phế phẩm nông nghiệp này mới chỉ được sử dụng rất ít trong chăn nuôi, số còn lại thường được bà con nông dân đốt hoặc vứt bỏ. Điều này không những ảnh hưởng đến môi trường mà còn lãng phí một khối lượng tài nguyên lớn từ nông nghiệp.

Để giải quyết vấn đề này, nhiều mô hình sản xuất tận dụng từ nguồn phế phẩm nông nghiệp, như: Tận dụng các loại thân rau màu để làm phân xanh, sản xuất phân bón hữu cơ từ rơm rạ, rồi tận dụng vỏ trấu, mùn cưa để làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi... đã được ứng dụng và đem lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Những mô hình này đã và đang được ứng dụng, nhân rộng trên địa bàn xã.

Trước đây, lượng rơm rạ sau thu hoạch đều được bà con nông dân đốt hoặc vứt bỏ. Nhưng hiện nay, qua các buổi tập huấn cũng như các mô hình trình diễn ủ phân với chế phẩm sinh học nhiều hộ dân đã biết sản xuất phân hữu cơ từ rơm rạ. Theo đó, sau khi thu hoạch, lượng rơm rạ thừa sẽ được bà con nông dân chặt khúc, phối trộn với phân gia súc, hoặc nước thải từ chăn nuôi, đem ủ sau 50-60 ngày sẽ được phân hữu cơ vi sinh. Dùng phân này bón cho cây trồng không những giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt, mà còn hạn chế được bệnh vàng lá sinh lý và tăng khả năng chống chịu hạn cho cây trồng.

Bên cạnh đó, vào mùa nắng nóng, dùng phế phẩm để tủ gốc cho cây trồng là một giải pháp hữu hiệu phòng trừ bệnh cho cây trong mùa khô. Một số vườn hồ tiêu tại xã đã dùng thân cây bắp từ vụ 1 để tủ gốc tiêu, một số hộ dùng rác thải hữu cơ, các cành cây, lá cây sau khi cho dê ăn bỏ vào hố tiêu cũng rất hiệu quả.

Rõ ràng, những mô hình tận dụng phế phẩm từ nông nghiệp đang phát huy hiệu quả thiết thực, không những giúp người nông dân giảm được chi phí trong quá trình sản xuất mà còn giúp giải quyết được nhiều vấn đề khác về lĩnh vực trồng trọt. Ngành nông nghiệp cần có thêm nhiều biện pháp để biến phế phẩm nông nghiệp thành nguồn lợi kinh tế, để nền nông nghiệp phát triển theo hướng bền vững.