| » Đời sống » Ứng dụng khoa học RSS Kỹ thuật chiếu xạ trong sản xuất chế phẩm đạm sinh học |
| 19/06/2015 |
 |
Trong môi trường đất, vi sinh vật tham gia chuyển hóa các chất hữu cơ,
cố định nitơ làm giàu đạm cho đất, tích lũy vào đất các auxin kích thích
sự phát triển của cây trồng, tổng hợp các vitamin thyamin, nicotinic và
biotin... Kỹ thuật chiếu xạ tạo nên các loại giá thể có khả năng cố
định vi khuẩn cố định đạm, chế phẩm vi sinh để ứng dụng vào việc chăm
sóc một số loại cây trồng phổ biến ở Đà Lạt đang được triển khai ứng
dụng.
Một số sản phẩm như tinh bột biến tính, C-ghép-AAm,
C-ghép-AAc được nghiên cứu với đặc tính giữ nước, giữ phân bón... làm
nguồn giá thể nhân tạo để duy trì hoạt lực và nhân nuôi sinh khối vi
sinh tránh sự tác động bất lợi cho hoạt động sống của chúng trong thời
gian dự trữ, bảo quản hoặc khi sử dụng trực tiếp vào phân bón, đất.
Hiện
nay, các nhà khoa học đã xác định một số loài vi khuẩn có khả năng cố
định đạm như: Rhizobium, Beijerinskii, Clostridium và Azotobacter.
Viện
Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt đã chọn đối tượng nghiên cứu là vi khuẩn
Azotobacter. Azotobacter không có khả năng đồng hóa chất mùn. Chúng chỉ
có khả năng phát triển mạnh trong đất có chứa nhiều chất hữu cơ dễ đồng
hóa. Azotobacter đồng hóa rất tốt các sản phẩm phân giải của cellulose.
Thạc
sĩ Nguyễn Duy Hạng, phòng Công nghệ bức xạ - Viện Nghiên cứu hạt nhân
Đà Lạt cho biết: Một trong những chỉ tiêu quan trọng của vật liệu để hấp
thụ vi sinh vật là khả năng trương nước của vật liệu đó. Độ trương nước
của vật liệu ghép có vai trò quan trọng trong việc hấp thụ và duy trì
hoạt lực của vi khuẩn. Liều chiếu xạ cũng ảnh hưởng lên độ trương nước
của vật liệu ghép (C-g-AAm). Ở liều chiếu cao, độ trương nước giảm. Độ
trương nước của các loại giá thể này đạt từ 59 - 98 lần.
Một đặc
tính quan trọng của vật liệu hấp thụ vi khuẩn ứng dụng trong nông
nghiệp là khả năng tự phân hủy của chúng, không làm ô nhiễm môi trường
đất. Kết quả thử nghiệm trên đồng ruộng ở Lâm Đồng cho thấy C - ghép -
AAm có khả năng phân hủy mạnh trong môi trường đất. Dưới tác dụng của hệ
vi sinh vật và nấm có trong đất, C - g - AAm bị phân hủy thành các phân
tử nhỏ hơn (CO2, H2O). Sau 20 ngày, vật liệu
hydrogel đã mất 52% trọng lượng. Sở dĩ sự phân hủy xảy ra nhanh như vậy
vì C là một polymer sinh học, dễ dàng bị phân hủy bởi hệ vi sinh vật đất
kéo theo sự cắt mạnh C - ghép - AAm.
Khi khảo sát ảnh hưởng của
chế phẩm cố định đạm sinh học lên khả năng sinh trưởng và phát triển
của cây cải ngọt và cây dâu đất cũng cho thấy chế phẩm vi khuẩn
Azotobacter có tác dụng rõ rệt lên khả năng sinh trưởng và phát triển
của cây so với lô đối chứng. |
| Hoàng Thanh |
 |
|
|
|
|
|
|