Con dúi (hay còn được gọi là chuột nứa, chuột
tre hoặc con Don) được xem là một loại đặc sản vì thịt
ngon, mát và rất nhiều đạm. Loại thực phẩm này luôn có giá cao và ổn định trong
nhiều năm qua. Chính vì vậy, mô hình nuôi dúi hiện nay đang là hướng đầu
tư đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân. Tuy nhiên, để mô hình này
thành công bà con cần phải nắm rõ các kỹ thuật nuôi dúi, hiểu rõ tập tính sinh
trưởng của loài vật này.