Anh Nông Văn Tâm (SN 1971) trú tại thôn Bản Đén 2, xã Quảng Chu cho biết, với số vốn đầu tư ban đầu là 33 triệu đồng, gia đình anh nuôi 15.000 con cá trong 3 lồng với diện tích 200m3. Lồng nuôi được đặt ở giữa hồ, thiết kế bằng lưới dù, có phao là phi nhựa đặt xuống dưới để lồng nổi.

Nguồn nước trong hồ được dẫn từ trên núi xuống nên không phải thay nước như nuôi tại ao hoặc bể, lại đảm bảo nguồn nước luôn sạch. Mỗi ngày anh cho cá ăn 2 bữa, sáng và chiều tối. Cám vãi trực tiếp xuống lồng, cá nhô lên ăn.

Anh Tâm chia sẻ, cá diêu hồng chủ yếu ăn thức ăn hạt nổi công nghiệp, rau muống, bèo tây. Ngoài ra, sử dụng thêm chế phẩm vi sinh bổ sung trực tiếp vào thức ăn. Kể từ khi nuôi, chưa thấy cá phát sinh bệnh dịch.

Sau 6 - 8 tháng nuôi thì thu hoạch một lần, bình quân 1 con trọng lượng từ 0,7 - 1,2kg, chất lượng thịt tốt được người tiêu dùng ưa chuộng. Trung bình mỗi lồng thu được khoảng 2 tấn cá, giá bán hiện 80.000 đồng/kg. Cứ một lứa như vậy sẽ mang lại thu nhập cho bà con khoảng 60 – 70 triệu đồng.

Khó khăn lớn nhất là đầu ra chưa ổn định. Mặc dù cá diêu hồng được các nhà hàng đặt mua thường xuyên, tuy nhiên số lượng không nhiều. Do đó, nhiều hộ dân chưa dám mở rộng nuôi.

Với chi phí đầu tư ban đầu không cao, lại được hỗ trợ 100% con giống, 50% thức ăn, chế phẩm sinh học… mô hình nuôi cá diêu hồng đã giúp bà con cải thiện cuộc sống, tăng thêm thu nhập.