Quá trình chăn nuôi gia cầm, vấn đề giải quyết chất thải, nước thải chăn nuôi gây ô nhiễm môi trường là hết sức quan trọng. Để giải quyết vấn đề trên, Trung Tâm Khuyến nông đã khai mô hình nuôi gà thả vườn trên thảm sinh học.
Nuôi gà trên thảm sinh học có nhiều lợi ích: Giảm thiểu ô nhiễm môi trường do phân gà bị phân huỷ trong vòng 24 giờ.
- Tạo điều kiện để phát triển chăn nuôi gà ngay cả ở trong khu dân cư.
- Giảm tỷ lệ mắc bệnh, nhất là các bệnh về tiêu hoá.
- Giảm chi phí nhân công, điện, nước phục vụ chăn nuôi.
- Cải thiện điều kiện lao động cho công nhân.
- Tăng chất lượng đàn gà và tăng chất lượng sản phẩm.
Kỹ thuật nuôi gà trên thảm sinh học khá đơn giản, không phức tạp so với nuôi gà truyền thống. Chủ yếu là kỹ thuật tạo thảm sinh học.
Kỹ thuật làm thảm sinh học nuôi gà thả vườn như sau:
Nguyên liệu bao gồm: trấu, mùn cưa, phoi (dăm) bào và men BALASA.
- Bước 1: Rải trấu hoặc ( 30% mùn cưa và 70% trấu) lên toàn bộ nền chuồng dày từ 8-10 cm
- Bước 2:
Nuôi men: Dùng 5kg bắp (hoặc cám gạo) xay mịn trộn đều với 1kg chế phẩm BALASA, trộn đều với nước lạnh đến khi đạt được độ ẩm 50-60% là được ( khi nắm vào tay thả ra sản phẩm tự rã ra là vừa). Sau đó cho vào trong một cái xô hay chậu rồi dùng bạt hoặc bao bố đậy kín để vào chỗ mát. Tùy điều kiện thời tiết, sau 2-3 ngày men sẽ phát triển thành một khối.
- Bước 3:
Rắc đều men đã ủ lên nền chuồng đã rải trấu. Nếu rải chưa quen có thể trộn vào men thêm một ít trấu, đảo đều, rồi rắc lên nền. Dùng tay xoa lên mặt để men được phân tán đều trên nền chuồng
- Bước 4: Thả gà vào nuôi
* Một số lưu ý:
- Sau một thời gian nuôi, khi nệm lót sinh học đã mục, ướt, cần thay hoặc bổ sung thêm trấu và men tránh kéo dài gây ảnh hưởng tới đường hô hấp của gà.
- Cần có mái che tốt không để mưa làm ướt thảm sinh học.
* Một số hạn chế khi triển khai kỹ thuật:
- Trấu làm nền thuộc vào mùa vụ thu hoạch lúa, vận chuyển cồng kềnh, chi phí vận chuyển cao
- Về mùa nắng nóng, quá trình phân hủy phân sẽ sinh nhiệt. Do đó, cần bố trí chuồng nuôi nơi thoáng mát, trong chuồng nuôi cần lắp thêm hệ thống quạt.