Đại diện nhà hàng này cho biết, hai con cá hô được thương lái ở tỉnh Kiên Giang thu mua rồi bán lại cho nhà hàng.

Cụ thể, con lớn nặng đến 130kg và con nhỏ nặng 110kg, do ngư dân ở vùng biên giới Campuchia – Việt Nam đánh bắt được trên sông Mê Kông rồi vận chuyển về TPHCM bằng đường bộ.

Sau khi đưa cá về, nhà hàng đã lập tức xẻ thịt bán cho thực khách.

Được biết, giá cá hô sau khi đến được tay thực khách không hề rẻ nên chỉ những đại gia mới dám bỏ tiền thưởng thức.

Những năm gần đây, việc ngư dân bắt được cá hô “khủng” từ 100kg trở lên đã không còn hiếm, đặc biệt là những ngư dân đánh bắt trên dòng sông Mê Kông.