Tiêu, ớt bột, tỏi, hành, đồ chua... người bị đau dạ dày không nên ăn vì dễ gây ợ chua, trào ngược.
Theo tiến sĩ Đào Văn Long, nguyên Trưởng khoa Tiêu hóa Bệnh viện Bạch Mai, người bị đau dạ dày thường do vi khuẩn HP, stress, lạm dụng chất kích thích và thói quen ăn uống không hợp lý.
Chế độ ăn của người đau dạ dày cần giảm tác dụng của axít lên niêm mạc dạ dày, hạn chế hoặc bỏ những kích thích có hại để dạ dày nghỉ ngơi và các tổn thương mau lành. Do đó, người đau dạ dày cần ăn đúng giờ, hạn chế chất kích thích và chọn gia vị phù hợp.
Trong các loại gia vị, người đau dạ dày không nên ăn tiêu, ớt, hành tỏi hoặc thức ăn vị chua. Ảnh: Medicalnewtoday.
Những gia vị cần tránh
Tiêu: Là gia vị có tính cay nóng làm tăng kích thích dạ dày khiến bạn đau vùng thượng vị và có thể xảy ra cơn trào ngược.
Ớt bột: Quả ớt dù đã qua nhiều công đoạn chế biến, phơi khô, xay nhuyễn nhưng độ cay vẫn khiến cho dạ dày bị đau, gây viêm loét nếu ăn quá nhiều.
Tỏi: Là gia vị tốt cho sức khỏe, song ăn nhiều cũng làm ảnh hưởng hệ tiêu hóa. Ăn tỏi, nhất là tỏi sống sẽ gây ra chứng ợ nóng ở một số người bị chứng trào ngược dạ dày.
Hành: Với tính cay nóng, hành sẽ khiến dạ dày bị đầy hơi, ợ chua và khó chịu.
Các gia vị chua: Dấm chua, nước cốt chanh... tuyệt đối cấm đối với những người bị đau dạ dày. Axit sẽ gây trào ngược, tăng tiết dịch vị và các cơn đau khiến bệnh trở nên nặng hơn.
"Người đau dạ dày cần ăn uống nghiêm ngặt và cầu kỳ", tiến sĩ Long khuyên. Người bệnh nên bổ sung trái cây như chuối, đu đủ, táo, gừng ... để cải thiện tình trạng đau dạ dày. Không nên để cơ thể quá mệt mỏi, không ăn quá no hay quá đói và nên chia nhỏ bữa ăn mỗi ngày.
- THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI ĐẢNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ XII VÀ NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI ĐẢNG BỘ TỈNH LẦN THỨ VI: Phát triển hệ thống giao thông kết nối (16/01/2017)
- Bàn giao Bảo tàng điện tử 3D cho huyện Côn Đảo (16/01/2017)
- 11 cây trồng trong nhà mang lại tài lộc và sức khỏe (12/01/2017)
- Cẩn trọng với sản phẩm, dịch vụ làm đẹp cấp tốc (12/01/2017)
- Nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật trong dịp Tết (12/01/2017)
- Cuối năm coi chừng "bà hỏa"!. (12/01/2017)
- Hội Hoa xuân Đinh Dậu 2017: Hương sắc làng quê giữa lòng phố biển. (10/01/2017)
- Dịch vụ vệ sinh công nghiệp dịp Tết: Vào mùa làm ăn (10/01/2017)
- Gầy dựng văn hóa đọc từ tuổi thơ. (23/11/2016)
- KỶ NIỆM 70 NĂM NGÀY THÀNH LẬP HỘI CHỮ THẬP ĐỎ VIỆT NAM: Lan tỏa những tấm lòng nhân ái. (23/11/2016)