Thông tin về thực phẩm hiện nay đối với người tiêu dùng là vô cùng cần thiết và quan trọng, vì nó góp phần cải thiện sức khỏe, sản sinh năng lượng phục vụ cho các hoạt động. Bên cạnh những thực phẩm chủ yếu như thịt, cá, trứng, sữa…rau xanh cũng là món ngon không thể thiếu trong những bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Ngoài những mặt hàng rau-củ-quả thường đang bày bán tại chợ, các sản phẩm rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap đã tạo được tiếng vang và được lòng các bà nội trợ. Thực hiện theo Kế hoạch số 84/KH-UBND ngày 16/5/2013 của UBND huyện Long Điền về đào tạo nghề cho lao động nông thôn, cũng như đáp ứng nhu cầu của bà con nhân dân. Hội nông dân xã Phước Hưng đã tổ chức buổi khai giảng lớp trồng rau an toàn đến bà con nhân dân, các hội viên hợp tác xã rau an toàn Thắng Lợi tại hội trường UBND xã.
Ông Nguyễn Thế Việt- Phó chủ tịch hội nông dân xã giới thiệu về khai giảng lớp học.
Tham dự tại buổi khai giảng có ông Đỗ Văn Tuân, trưởng phòng hành chính trung tâm hỗ trợ Nông dân tỉnh BRVT, ông Nguyễn Văn Sơn- đại diện phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn Huyện Long Điền, ông Lê Văn Phát- Phó chủ tịch hội Nông dân huyện, ông Trần Thiện Hiệp- chủ tịch hội Nông dân xã Phước Hưng và 35 học viên trên địa bàn các ấp cùng về tham dự. Rau an toàn chỉ được sử dụng khi đã đáp ứng các yêu cầu cơ bản trong luật an toàn thực phẩm, được cơ quan có thẩm quyền kiểm định mức an toàn thường xuyên và nghiêm ngặt, được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap và đây là một đòi hỏi tất yếu mà các nhà sản xuất kể cả người tiêu thụ quan tâm. Buổi khai giảng cũng được nghe các ý kiến của các đồng chí lãnh đạo, đại diện học viên về lớp học, quá trình học tập, lịch học. Mong rằng qua buổi khai giảng này cũng như những buổi học sắp tới, các học viên sẽ học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm về các kỹ thuật trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGap và sẽ sản xuất thêm nhiều mặt hàng rau- củ- quả có giá trị ra thị thường, góp phần thúc đẩy phát triển nền kinh tế của xã nhà và nhân rộng hơn nữa mô hình sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGap./.
Các đ/c lãnh đạo (dãy trên cùng) và các học viên tại lễ khai giảng.