Trồng rau trên sân thượng có nhiều lợi ích khác nhau, nhưng để có hiệu quả và tránh phiền phức sau này thì cần:

Sau đây là những phương pháp cụ thể, ưu nhược điểm:
Trồng rau trên đất.
Đây là lựa chọn đơn giản, ít vốn nhưng có nhược điểm là đất rất nặng, bẩn, phải thường xuyên thay đất, cần phải thiết kế thoát nước tốt. Về lâu dài thường rất tốn công, năng suất thấp.



Trồng rau trên giá thể.
Giá thể để giữ nước và dinh dưỡng thường là xơ dừa, bông khoáng, đá trân châu (đá perlite)… Chọn loại giá thể sẵn có ở địa phương để giảm bớt tiền vận chuyển. Xà lách và các loại rau thơm cần một lớp dày khoảng 8cm. Cây lớn hơn cần lớp giá thể dày hơn.

Giá thể ngấm đầy nước cũng khá nặng. Nếu dùng xơ dừa thì phải thay thường xuyên. Phương pháp trồng cây trên giá thể nên có mái che tránh mưa và được thiết kế thoát nước tốt.

Thủy canh.
Rễ cây trong môi trường thủy canh được trồng trực tiếp vào nước hoặc thêm lớp giá thể như xơ dừa, đất sét nung, xốp bọt biển… Kỹ thuật NFT hoặc tưới nhỏ giọt khá phổ biến, cây trồng phát triển nhanh, tiết kiệm nước, trọng lượng nhẹ, tốn ít không gian.



Nhược điểm của phương pháp này là tốn kém, kỹ thuật phức tạp, cần biết dùng timer, dung dịch thủy canh cho từng loại rau, không trồng được nhiều loại rau cùng lúc.

Aquaponics
Đây cũng là một dạng thủy canh nhưng thay vì dùng dung dịch thủy canh thì kết hợp nuôi cá để lấy dinh dưỡng nuôi rau. Ưu điểm so với thủy canh là có thể trồng nhiều loại rau khác nhau, khả năng kháng sâu bệnh tốt hơn, cung cấp thực phẩm hữu cơ.

Aquaponics cũng có những nhược điểm giống thủy canh, ngoài ra cần nhiều vốn hơn, phức tạp hơn.



Một số phương pháp khác cũng tương đối phổ biến là dùng trụ khí canhhoặc tháp rau được thiết kế thẳng đứng để tiết kiệm không gian, nhưng tất cả đều phải có mái che và nên bao lưới chống côn trùng xung quanh.

Các loại rau thường trồng: