Những năm gần đây, chăn nuôi dê rất phát triển tại xã vì điều kiện tại xã Sơn Bình rất thuận lợi. Nguồn thức ăn phong phú dễ kiếm cùng với dê là loài dễ nuôi, ít bệnh, giá bán cao và không ít hộ đã khá lên nhờ nuôi dê.
Trong năm 2016, xã Sơn Bình được chọn tham gia mô hình “nuôi dê sinh sản” dành cho 15 hộ nghèo nhằm giúp hội viên nông dân nghèo thoát nghèo bền vững. Bên cạnh đó, nhân rộng mô hình và thành lập tổ hợp tác nuôi dê khi đủ điều kiện. Đây là mô hình giảm nghèo do hội nông dân tỉnh tổ chức triển khai.
Sáng ngày 25/6/2016, tại hội trường UBND xã Sơn Bình, Hội nông dân xã Sơn Bình phối hợp với hội nông dân Huyện Châu Đức, hội nông dân tỉnh BRVT tổ chức tập huấn cho 30 hộ nuôi dê tại xã.
Đến với buổi tập huấn có sự tham dự của đại diện tỉnh Hội và huyện Hội. Bên cạnh đó, với sự dày dặn kinh nghiệm truyền đạt của báo cáo viên - ông Thân Xuân Động – phó chủ tịch hội nông dân huyện và cũng là bác sỹ thú y nên các hộ nghèo nắm bắt kiến thức rất nhanh, dễ dàng áp dụng vào thực tế mô hình nuôi dê của các hộ.
Với điều kiện của các hộ nghèo, có lao động nhưng thiếu vốn làm ăn thì việc được hội nông dân tỉnh BRVT cấp dê sinh sản để tham gia thực hiện mô hình nuôi dê sinh sản sẽ là một thuận lợi, tiền đề cho các hộ nghèo phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững.