Trong thời điểm hiện nay, giá hồ tiêu đang bấp bênh không ổn định do nguồn cung đã vượt quá cầu, vì vậy thị trường tiêu thụ hồ tiêu sẽ chọn lọc những mặt hàng hồ tiêu đạt chất lượng, không nhiễm các chất hóa học độc hại.

Mặt khác hiện nay, hồ tiêu mà các thương lái thu mua là tiêu hỗn hợp giữa rất khó phân biệt  giữa tiêu sạch và không sạch.

Từ đó, ngày 24/5/2017, hội nông dân xã Sơn Bình phối hợp tổ chức buổi tập huấn về quy trình sản xuất tiêu sạch do hợp tác xã Lâm San triển khai với 48 hội viên tham dự.

Hợp Tác xã Lâm San – giáp ranh xã Xuân Sơn là tổ chức kinh tế tập thể sản xuất và thu mua hồ tiêu theo tiêu chuẩn quốc tế. Các cá nhân, tổ hợp tác tham gia vào tổ chức này sẽ được hướng dẫn các kỹ thuật trồng trọt, chăm sóc và thu hoạch theo hướng tiêu sạch trước khi cung ứng ra thị trường ngoài nước.

Hồ tiêu sau khi thu hoạch của các hộ sẽ được lấy mẫu để kiểm tra chất lượng. Qua kết quả kiểm tra sẽ biết được tiêu sạch hay không sạch, đạt chất lượng hay chưa. Từ đó sẽ các chuyên gia sẽ có những khuyến cáo đối với bà con để có hướng sản xuất hồ tiêu theo đúng nghĩa là “ tiêu sạch”. Và khi đã có tiêu sạch thì bà con không còn lo ngại bị ép giá hoặc không bán được. Đây là điều mà bà con trồng tiêu mong đợi nhất.

Với vị thế là cây trồng chủ lực cũng như giá trị kinh tế mang lại của cây hồ tiêu hiện nay đối với xã Sơn Bình nói riêng và huyện Châu Đức nói chung. Cùng với các chính sách của nhà nước khuyến khích cá thể sản xuất tham gia vào các mô hình kinh tế tập thể. Hội nông dân xã mong rằng trong thời gian tới, các chi hội xã nhà cùng các đơn vị khác sẽ thành lập được các nhóm liên kết sản xuất hồ tiêu với sự hướng dẫn, theo dõi, trao đổi của HTX Lâm San, bước đầu khởi điểm cho mô hình kinh tế tập thể. Từ đó các hộ dân sẽ có sự lựa chọn cho mình một hướng sản xuất hồ tiêu hiệu quả nhất theo tiêu chuẩn quốc tế./.