Lợi ích của hành tây với sức khỏe

Hành tây là cây thân thảo, lá hình ống khuyết mọc từ củ. Nó được sử dụng nhiều trong các bữa ăn không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời mà hành tây mang lại cho sức khỏe mỗi người. Nó có tác dụng rất tốt với các nhóm bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi hay các chứng sốt siêu vi, là dược phẩm tốt cho hệ tiêu hoá, chống đầy hơi và trào ngược axít dạ dày.

Ngoài ra, các nhà khoa học đã chứng minh hành tây có chứa một số phytoncide như allicin có tính kháng khuẩn mạnh, tác dụng tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E. coli và Salmonella. Với tính kháng viêm cao, hành tây có khả năng ngăn ngừa các chứng bệnh viêm nhiễm đường ruột. Bên cạnh đó, nó cũng rất giàu vitamin A, B, C và là một nguồn tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và chất xơ, cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tham khảo thêm dịch vụ trồng rau thủy canh tại nhà của Lisado bạn nhé.

Hướng dẫn cách trồng hành tây thủy canh

Chuẩn bị vật dụng thủy canh

• Thùng xốp, ni lông đen. Nếu trồng với quy mô lớn thì có thể dựng giàn trồng thủy canh để đảm bảo tính tiện dụng cao.
• Rọ nhựa thủy canh: Lựa chọn loại có kích thước phù hợp với loại cây trồng và đảm bảo đủ không gian cho rễ cây phát triển.
• Giá thể: Sử dụng trấu hun, hỗn hợp xơ dừa, tro hoặc mùn cưa đã được xử lý
• Bút đo PPM, bút đo PH: để đo nồng độ các chất dinh dưỡng trong dung dịch thủy canh, từ đó cung cấp lượng dưỡng chất phù hợp để cây sinh trưởng, phát triển
• Nên bổ sung thêm bình phun nước để cung cấp thêm độ ẩm cho cây khi cần thiết

Cách trồng hành tây thủy canh

• Trước tiên là ươm gieo hạt. Bạn cho hạt giống vào các rọ thủy canh đã có giá thể trộn ẩm. Khi gieo hạt vào rọ, nên tưới ẩm lên các rọ để kích thích sự sinh trưởng. Các ngày sau tưới phun sương thường xuyên để giữ độ ẩm, không tưới quá nhiều. Đặt rọ trồng tại những nơi thoáng mát. Chú ý, nhiệt độ thích hợp để hạt cây hành tây nảy mầm là 18 độ C, tuy nhiên cũng có thể nảy mầm ở khoảng 7 – 29 độ C.
• Khi cây lên mầm và ra lá, bạn bắt đầu đưa những rọ trồng này lên giàn thủy canh để tiện chăm sóc với dung dịch thủy canh, cung cấp dưỡng chất để cây phát triển.
• Pha dung dịch thủy canh: Chọn loại dung dịch chuyên dụng cho cây trồng, sau đó pha đủ lượng nước theo hướng dẫn. Cây hành tây có bộ rễ kém chịu điều kiện, yếm khí, kém chịu úng, vì thế cần chú ý đến chế độ tưới nước, chế độ dinh dưỡng thích hợp.
• Làm lưới che chắn, ngăn chặn sự tấn công của côn trùng

Chăm sóc hành tây thủy canh

• Nên đặt cây ở chỗ thoáng, có ánh nắng mặt trời để cây hấp thụ đủ ánh sáng, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình quang hợp của cây
• Khi trồng hành tây thủy canh, nếu trồng bằng thùng xốp, bạn phải thường xuyên kiểm tra thùng xốp để tránh tình trạng dung dịch dinh dưỡng bị rò rỉ.
• Chú ý bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây để cây được cung cấp lượng dưỡng chất tốt nhất cho sự phát triển. Bên cạnh dung dịch thủy canh, bạn cũng nên bổ sung nước sạch để cây luôn được tươi xanh và phát triển tốt.
• Thường xuyên theo dõi quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, nếu xuất hiện sâu bệnh thì có thể bắt bằng phương pháp cơ học. Thay thế những cây xấu, cây héo, cắt bỏ lá vàng, lá gốc,…
• Bên cạnh việc tưới nước, cung cấp đầy đủ dưỡng chất, khi trồng hành tây thủy canh, bạn cũng nên kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ thường xuyên. Ở giai đoạn sinh trưởng, cây hành tây sinh trưởng thích hợp ở nhiệt độ 13 – 24 độ C. Trong giai đoạn hình thành và tăng trưởng của củ, cây rất cần có ánh sáng, số giờ chiếu sáng của ngày dài, 10 – 12 giờ/ ngày.
• Vào những buổi trưa nắng gắt, nhiệt độ lên cao, nên tưới thêm nước cho cây
• Khi tưới dung dịch dinh dưỡng thủy canh, không để dung dịch ngập toàn bộ rễ, điều này sẽ khiến rễ cây bị nghẹt thở, ngập úng, không phát triển. Tốt nhất bạn nên chừa phân nửa bộ rễ nằm trên mặt của dung dịch.
• Để tránh tình trạng nước mưa có thể khiến dung dịch dinh dưỡng bị pha loãng, bạn có thể làm mái che bằng ni lông cho cây.

Trên đây là một số gợi ý về cách trồng và chăm sóc hành tây thủy canh. Bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay tại nhà để sở hữu một vườn rau thủy canh sạch cho gia đình. Chúc các bạn thành công!